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夏のお菓子

私の古い友人からかなり前に教わった夏のオーブンで焼かなくて良いケーキを作りました。 とても簡単でおいしいので子供が小学生の頃は良く作りましたが、 今はほとんど作らなくなりました。
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材料は、 ビスケット(「森永のマリービスケットがやりやすい)珈琲(冷たい物、インスタントでもOK)
生クリーム、又はホイップクリーム。 後はビスケットを浸す深めのお皿、出来上がりの物を入れる容器。
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生クリームをホイップします。 好みによりお砂糖を入れて下さい。 夏はボールの下に氷水を入れたボールを重ねて下さいね。 角が立つくらいまで泡立て器でかき混ぜて下さい。
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深めの容器に珈琲を入れ、 その中にビスケットを入れます。 ビスケットが崩れる寸前に取り出し、ケーキ容器に入れます。
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ビスケットを入れたらクリームを入れる。 これを何回か続けて重ねていきます。
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最後に残ったクリームを回りに塗りつけ、 ラップを掛けて冷蔵庫で冷やします。 一晩おいた方がビスケットに珈琲がしみこんでおいしくなります。 昔聞いた方がいらっしゃると思いますが、 久しぶりに作って見ておいしかったです。
このケーキは8月の8日に作り、9日に家に来てくださったポルトガルから帰国していて浅草橋へビーズを買いに来て、そこで落ち合ったゆっき~ちゃんとブーマニさんの3人がうちに来てくださり、 3時のお茶で食べました。 久しぶりに作り懐かしい味がしました。 
その話は後日いたしますね。


ポチッとね。



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theme : ☆★手作り仲間★☆
genre : 趣味・実用

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comment

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NoTitle

む~が知っていたのは、ビスケットを牛乳に浸すものでした。
コーヒーの方が少し苦味があって、生クリームにあうかも知れませんね。
おいしそう♪

そして、幹部会議??のお茶にはぴったりかも
しれませんね。

NoTitle

これはりこ丸も大好きです~~
ビスケットに染み込んでとっても美味しいんですよね!
でも、ぷー師匠が作る方が美味しそうに見える...

幹部会議(?)おつかれさまでしたヽ(^o^)丿
どんなお話なのか楽しみにしております☆

(*゚ー゚)vオハヨ♪

私にも作れそう(^^)v
子供たちに試してみましょう。
ホィップするのが疲れそう(電動のは娘のとこへ~)ゥフ
全員集合はなかなか、いつになるんでしょう(><)

話も盛り上がったんでしょうね(^ー^* )

NoTitle

ごめんなさい~。私、このお菓子の事初めて聞きました・・・。でも、この画像を見たらすごくおいしそうで作ってみたくなりました♪

幹部会議(笑)は、この心のこもったお菓子で盛り上がったのですね。会議結果(笑)私も楽しみにしてますね♪
お疲れ様でした♪

NoTitle

お菓子作りを全くしない私でも出来そうです
おいしいお菓子に、素敵なお客様!
話が盛り上がったに違いありませんね♪
楽しそう!

NoTitle

美味しそう!!こっそり作って大人だけで食べたいですv-271
毎日小僧が「アイスくれ~」と騒いで大変なので、コーヒー味と、む~さんが書いてた牛乳味で作ってみますv-238

NoTitle

v-238む~さん、
このケーキ、 [徹子の部屋」で、黒柳徹子さんが作り方を説明していました。 その内容はコーヒーでなく、牛乳でしたね。 そこをコーヒーに変えて見たというわけです。
オレンジジュースも案外いいけるかも知れませんね。

幹部会議???らしき物はナンでしょうね。

NoTitle

v-238りこ丸さん、
作ったことがあるんですね。 一人で食べちゃいたくなりますよね。 カロリーオーバーでしょうね。

4人女が揃えば、さて明日の記事を見てくださいね。

NoTitle

v-238ピンクパンサーさん、
こんにちは、一番大変なのがホイップでした。 暑いのでなかなか固まってくれませんでした。 少し緩かったのですが、 まあ何とか出来ましたね。
きゃしーさんには初めてお会いしました。 第一印象は・・・・・

NoTitle

v-238チハリンさん、
簡単にできますよ。 是非試してみてくださいね。
生クリームを使った方が味が濃厚になるかも知れません。

会議??の結果は明日記事にいたします。

NoTitle

v-238よったんさん、
お菓子作りが苦手な方にも、このケーキは出来ますよ。
ビスケットがぐちゃっと成る前に取り出すのが秘訣と言えば秘訣ですね。 少し堅い程度でも寝かしておく間にしみこんでいきますよ。
一度作ってみてくださいね。

NoTitle

v-238よちさん、
食べるときに、アイスクリームやヨーグルトをトッピングすれば更においしくなるでしょう。 
いろいろ試してみるのも面白そうですね。

NoTitle

おいしそうですね~!
コーヒー大好きなんです!
今度、絶対作ってみようv-344

幹部会議の結果私もとっても楽しみです♪

NoTitle

コーヒー味はほろ苦くておいしそう♪
簡単でおいしいときたら作ってみなきゃ^^。
電動のハンドミキサーがもう何年も眠ってるから起こさなきゃ。

やっぱり本社会議だったのね。
是非、支部にも会議内容の報告を~v-410

NoTitle

v-238みずきさん、
このケーキは生クリームが入るので、甘くなります。 ですからコーヒーはチョット濃いめに作ってくださいね。 その方がよりおいしくなりますよ。

幹部会議ですか。 名ばかりの会議ですよ。 ほとんどくま子ちゃんに圧倒されっぱなしでした。 詳しくは明日の記事にUPいたしました。「予約」 お楽しみに。

NoTitle

v-238みこさん、
うちにもハンドミキサーがあったのですが、 泡立て器を使ったので、 この暑さの中なかなか固まらなくで往生しました。 けっきょく少しゆるめのクリームでしたが、 おいしかったです。

本社会議は楽しかったです。 明日の記事を見てね。
予約設定しました。 (11日0時)

おいしそうですね

おいしそうですぅ(^-^)
生クリーム大好きなんで
今度やってみますv-238

NoTitle

v-238mioさん、
御返事が遅くなってゴメンなさいね。 是非作ってみてくださいね。 オーブンを使う必要がないのでとても楽ですよ。
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Author:ぷー
ビーズ作品を主に、色々な手芸をしています。

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